Le steak tartare est une recette traditionnelle mongole et coréenne, à base de viande de bœuf crue, généralement hachée gros, coupée en petits cubes au couteau, souvent servie finement hachée à la machine, finement assaisonné et accompagné d’un œuf à la coque.

NOS TARTARES

Le classic Salade et frites 14.5
Le double classic Salade et frites 19.5
Le Parisien C'est un classic avec des champigons de Paris frais, salade et frites 15.5
L'Italien C'est un classic avec du parmesan, salade et frites 15.5
Le double Parisien/Italien 20.5